كبّة الباذنجان ... لا مثيل لها!

تم النشر في 15 تموز 2015

الكمّونة، خلطة بمذاق فريد. تستعمل مع بعض الأطباق التقليدية لتضيف إليها نكهة خاصة. هذه المرّة تستخدمها السيدة زينب حرب قشمر ("طاولة سوق الطيب") مع طبق كبّة الباذنجان المعروف في جنوب لبنان.