مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

تم النشر في 8 تشرين الأول 2019

الطاهية المُتخصّصة في المأكولات الشرق أوسطيّة، (وفي "فتك رأس النيفا"!)، بيثاني كعدي، تستقبل وشقيقها "إيلاي"، فريق عمل "النهار" في الملاذ الذي نحته والدها، أنطوان، "دغري تحت" جبل صنّين، و"أكيد ببسكنتا". هُنا تعيش العائلة "النعيم الأبدي"! "أوكاي"، ربما بالغتُ قليلاً في الوصف، "بس ما بنلام". الجدّ أطلق على المنطقة تسمية، "أرض العيون". فما كان من عائلة كعدي إلا أن نقلت التسمية إلى المشروع الكبير والرائع (كلمة مهذبة وحذرة you Must Admit) المؤلّف من Bed And Breakfast ومزروعات عضويّة بلديّة "ع مد النظر". TerrAyoun: مزرعة انبثقت من شغف أنطوان وابنه إيلاي، وهذا العشق للزراعة وتحويل المنتجات مونة تنقسم جزءين أحدهما للعائلة وثانيهما لكل الذين يعشقون المنتجات العضويّة.